Her får du en oversigt over udvalgte projekter og artikler om kost og ældre.
Projektet vil styrke kompetencerne hos frontmedarbejdere, der dagligt kommer hos ældre i eget hjem, så de i højere grad kan støtte og motivere borgeren om mad, kost- og måltidsvaner. To små film sætter fokus på, hvad man kan gøre, hvis man observerer, at en ældre borger i eget hjem er i risiko for at blive underernæret.
Mad- og måltidsfællesskaber kan styrke samarbejdet med civilsamfundet, mindske ensomhed og forbedre borgernes ernæring. Det viste projektet "Rehabilitering 2.0 mad og måltider", som Fremfærd Sundhed og Ældre gennemførte i 2023-24. I et nyt projekt er målet at sprede ideer og erfaringer fra "Rehabilitering 2.0 mad og måltider" gennem et Besøgshold, som kan bidrage til at inspirere medarbejdere og ledere i kommuner til kvalitetsløft indenfor mad- og måltidsfællesskaber. Konkret er formålet, at flere kommuner understøttes i at kunne etablere mad- og måltidsfællesskaber, hvor borgeren er en aktiv deltager.