"Ernæring er lige så vigtigt som medicin og kærlig omsorg"
VIDEO: Mød to ernæringsprofessionelle, der fortæller om det tværfaglige samarbejde og vigtigheden af at sætte fokus på kosten.
Ernæringsprofessionelle i den kommunale sundheds- og ældrepleje kan med deres særlige viden om kost og ernæring bidrage med øget trivsel, livskvalitet, sundhed og færre genindlæggelser.
Det viser erfaringer fra kommuner, som har ernæringsfagligheden tæt inde i plejen.
- De ernæringsfaglige bidrager med en specialviden og kommer med noget meget relevant for alle borgere, siger Cathrine Smidt, teamleder i Køge Kommune i videoen.
I min optik er ernæring lige så vigtig som medicin og kærlig omsorg
Malene Aagaard Olsen, ernæringsfaglig i Køge Kommune
Helena Dominiak er uddannet diætist og har en kandidat i klinisk ernæring. Hun arbejder i Sundhedscenteret i Køge Kommune, hvor hun har et tæt samarbejde med andre fagligheder som ergo- og fysioterapeuter om borgernes sundhed og trivsel.
- Det giver mig en stor glæde, at jeg får lov til at være direkte sammen med borgerne og snakke med dem, siger hun.
Sammen med sin kollega Malene Aagaard Olsen ser de to ernæringsfaglige medarbejdere de direkte resultater af deres arbejde i form af, at borgere ikke blot forbedrer deres fysiske helbred, men også oplever en styrkelse af deres mentale velvære og genfinder deres livsglæde.